Вареники ленивые
400 г творога, 3 ст. л. пшеничной муки, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 200 г сметаны.
--------------------------------------

Творог смешать с мукой, солью и сахаром до получения однородной массы. Массу раскатать пластом толщиной примерно 1 см, нарезать на полоски шириной 2 см, а полоски нарезать на кусочки треугольной или прямоугольной формы. Вареники варить в подсоленной воде 5 минут, при слабом кипении. Подавать в теплом виде со сметаной.

Новый год не роскошь, а средство передвижения во времени....

пельмешки с творогом и поджаренные на сковородке - пальчики оближешь!
__________________
это не пельмени а вареники...))))

skype

это не пельмени а вареники...))))
--------------------------------------------
егда Вовка отказывается от пельмень с мясом пусть для него вареники будут пельменики...:-D

Новый год не роскошь, а средство передвижения во времени....

Открыть крышку казана, положить в тушеные овощи головку чеснока, горький перец, специи, посолить и шумовкой укладывать сверху рис, не перемешивая его с овощами.
*Осторожно долить горячей воды на 2 см выше уровня поверхности риса и тушить на медленном огне 25 минут, избегая сильного кипения. Плов не мешать!
*Плов осторожно перемешивается только перед подачей на стол, выложить в большое блюдо и сверху положить чеснок и перец из плова.

Новый год не роскошь, а средство передвижения во времени....

4 стакана риса, 1 стакан растительного масла, 500-700 г моркови, 2-3 луковицы, 1-2 головки неочищенного чеснока, специи: куркума, красный горький перец, 1 стакан светлого изюма.
*В казане раскалить растительное масло, лук мелко порезать и пассировать, добавить нарезанный соломкой морковь (не на терке!) и жарить до золотистого цвета, изредка помешивая. Залить водой уровнем на 1 см выше поверхности. Тушить овощи при закрытой крышке 15-20 минут.
*Подготовить рис, промыв его 5-6 раз в теплой воде.

Новый год не роскошь, а средство передвижения во времени....

Ингредиенты: масло сливочное
100 г
рис
400 г
мёд
150 г
вода
150 г
изюм
170 г

Новый год не роскошь, а средство передвижения во времени....

Промытый рис засыпать в подсоленную кипящую воду, пока крупинки снаружи не станут мягкими, а внутри сохранят некоторую упругость. В это время откинуть рис на сито, полить холодной водой. В глубокой посуде растопить часть масла, положить туда рис, полить остальным маслом, закрыть кастрюлю крышкой и нагревать на слабом огне 45 минут. Подготовленный плов при подаче на стол полить сладкой подливкой. Для подливки смешать мед с равным количеством воды, добавить изюм, все смешать и вскипятить.

Новый год не роскошь, а средство передвижения во времени....

Володь не навредит, можешь прямо сейчас отказаться и больше ни есть, желудок даже перемены не почувствует...только мозг ))))
У меня есть информация говорящая об обратном.
Любое изменение в рационе, ритме жизни, смена места жительства и т д приводит к адаптационному периоду.
Многие замечали ,что часто даже приезжая на отдых заболевали по причине смены климата.
Даже смена воды может очень сильно повлиять на здоровье.
В свое время читал одно американское исследование. Статистика была по беременным женщинам.
Все женщины которые беременели в период до 3 лет своей практики вегетарианства, испытывали ряд проблем со здоровьем. В периоде от 3 до 5 лет количество проблем уменьшалось и только те кто практикуют более 7 по статистике не имели осложнений связанных с рационом питания

"Музыка больше, чем женщина. Потому что с женщиной можно развестись, а с музыкой - нет. Женившись на ней однажды, вы уйдете с ней в могилу". А. Пьяцолла

Давид я из той породы которая может жить и без мясо и с мясом, но с мясом предпочтительнее... со мной ничего подобного не происходило

skype

Поддерживаю отказ от мяса и рыбы так как сама с 1994года вегетарианка.И хочу сказать всем участникам форума что это очень благотворно влияет на мозг и физическое состояние вцелом. И если членам церкви только совет отказаться от мясной пищи то проповедникам запрет конкретный.