Эволюция это не факт, а теория.
Ежели бы удалось за столетние или тысячелетние сроки хотя бы один раз наблюдать превращение животного или растения в существенно иные формы, то можно было бы говорить о возможности протекания эволюции в тысячелетние сроки, но поскольку ничего подобного за всю свою историю человечество не наблюдало в природе ни разу и никогда не могло получить искусственно, то эволюционисты и требуют длительных временных промежутков в десятки миллионов лет.
Почему если не хватило тысячи лет, то хватит десятка миллионов?
Да и за тысячу лет вывести из бактерии человека не представляется возможным никому из сторонников эволюции ...