у єврейській культурі, згідно історичних даних,робили та пили вино якечасто було неп"янким та звичайно розведений водою.Згідно з суспільнимита релігійними звичками серед юдеїв в часи Н.З. не дозволялось питинерозведене вино, п"янке чи неп"янке, у Талмуді говориться про декількаспособів розведення водою, деякі рабини наполягали, що п"янке вино слідрозводити з трьома частинами води, щоб його можна було благословити,іщоб воно не опоганювало того хто п"є.Інші вимагали, щоб 10 частин водирозводили з однією частиною п"янкого вина, перед тим як вживатийого.Вино в часи Н.З. юдеї пиои не так як сьогодні, воно було:а) свіжимвиноградним соком, б)виноградним соком ,який зберігали, в)соком зобезводнюваного винограду, г) виноградним вином, зробленим з сиропу таводи, д)п"янким чи неп"янким вином, розведеним водою в пропорції20:1.Якщо п"янке вино було нерозбавлене його просто важали варварським,опоганюючим, таке якого рабини не могли благословляти.