И ел и пил Иисус (думаю свинину навряд-ли ел), а вот агнца пасхального - наверняка...
Дело не в запрете - никто никому ничего запретить не можт, да и зачем - но мясо не очень-то полезно для организма, а свинка - так и вообще - вердновастенька - но вкусновастенька...