Дети очень трудно переваривают пищу. Я уже приводил график температуры сгорания мясной пище. Она требует очень высокую температуру, если сравнивать её с другими продуктами питания, даже сыра или сливочного масла. Дети, которые питаются преобладающе мясом - имеют также проблему с реторикой и вниманием. Температура желудка у ребёнка не успевает сжечь мясо в желудке. Практичски вся энергия ребёнка уходит на сожжение мясной пищи. Мясо находится очень долгое время в желудочно-кишечном тракте и тормозит развите ребёнка. Ребёнку *употребляющему мясо требуется больше отдыха - он быстро устает и его мозг затормаживается. Поэтому это и отражается на успеваемости детей.

Наша жизнь движется со скоростью 60 минут в час.