Что же касается вечери - не написано что это был ойнос - там нет названия напитка вообще. Только "плод виноградной лозы"
я лишь задаю вопрос о методе консервации - приведённый Бакиоки метод - уваривание до сиропа... кто нить ради эксперимента пробовал повторить?

Пусть все будет,так как ты захочешь...