Просто, когда Вы говорите, что полезен холестерин или что кальций находится только у животных и раст. кальций не усваивается человеком, - это неправда.
------------------------------------------
Холестерин также есть в молочных продуктах.
"Для чего нужен холестерин?
Если холестерин вызывает развитие в организме такого тяжелого возрастного заболевания, как атеросклероз, то зачем он вообще нужен? Не для того же, в самом деле, чтобы человек мог со временем заболеть и умереть? Ответ очень прост: холестерин необходим организму. Все липопротеиды (а также хиломикроны) крови содержат в общей сложности не более 10% холестерина, а остальные 90% находятся в тканях.
Холестерин - это основа клеточных мембран. Именно на "холестериновом каркасе" держатся все остальные их компоненты. Он совершенно необходим для деления клеток в качестве строительного материала. Особенно важен холестерин для растущего детского организма, когда идет интенсивное деление клеток. Синтез холестерина обусловлен генетически, без него организм не мог бы существовать, расти и развиваться. Однако после того, как рост закончен и клетки уже не делятся так интенсивно, холестерин продолжает синтезироваться печенью в прежних размерах. Избыток его начинает накапливаться в клеточных мембранах и в сосудистой стенке. Это накопление холестерина в организме называется "холестеринозом".
Атеросклероз - всего лишь одно из частных проявлений холестериноза. 90% холестерина накапливается в тканях организма и лишь 10% -в сосудистой стенке. Примечательно то, что мозговая ткань содержит около 30% всего тканевого холестерина. Один и тот же механизм - генетически обусловленный синтез холестерина в печени - обеспечивает сначала рост и развитие организма, а затем его угасание и гибель. Старение клеточных мембран обусловлено в основном накоплением в них холестерина. Проницаемость мембран снижается, а в результате уменьшается их чувствительность к гормонам и биологически активным веществам. Накопление холестерина в мембране эритроцита ухудшает процесс переноса кислорода и забора углекислого газа из тканей. Накопление холестерина в лимфоцитах приводит к снижению иммунитета и т. д. Это медленный процесс умирания, когда постепенно выключаются из жизни определенные клеточные группы.
Откуда берется о организме холестерин?
Во-первых, он поступает в организм с пищей через желудочно-кишечный тракт. Считается, что в среднем человек потребляет с различными продуктами 0,5 г холестерина в день.
Во-вторых, холестерин синтезируется в самом организме. Все клетки, кроме эритроцитов, обладают способностью синтезировать холестерин, однако, основная его масса (80%) поступает из печени. В день организм среднего человека синтезирует 1 г холестерина. Как видим, самая большая доля холестерина (800 мг) синтезируется в печени, меньшая часть (500 мг) поступает с пищей и еще меньшая (200 мг) синтезируется клетками организма."

"Куда расходуется в организме холестерин?
Часть холестеринового фонда в организме постоянно окисляется, преобразуясь в различного рода стероидные соединения. Основной путь окисления холестерина - образование желчных кислот. На эти цели уходит от 60 до 80% ежедневно образующегося в организме холестерина.
Второй путь - образование стероидных гормонов (половые гормоны, гормоны коры надпочечников и др.). На эти цели уходит, всего 2-4% холестерина, образующегося в организме.
Третий путь - образование в коже витамина ДЗ под действием, ультрафиолетовых лучей.
Еще одним производным холестерина является холестанол. Его роль в организме пока еще не выяснена. Известно лишь, что он активно накапливается в надпочечниках и составляет 16% от всех находящихся там стероидов. С мочой у человека выделяется около 1 мг холестерина в сутки, а со слущивающимся эпителием кожи теряется до 100 мг/сут."
***********.protein-shop.ru/use/library/113/310.html

У современных ученых свои данные. Проводили эксперимент и те кто пил гранатовый сок повысили гемоглобин на гораздо меньшее число единиц, чем те кто ел мясо. И при том железо в растительности намного меньше и оно плохо усваивается. Но если вам помогает и позволяет рацион, то ради Бога. Только не нужно всех под одно. У кого то гастрит или аллергия, так, что не надо про духовных вегетарианцев.
интересно а с чего получает корова- тоже железо сама его производит?, или всётаки она получает его кушайя туже зелень.
По видимому от травы + витамин Ц принимае

витамин ц- я имела в виду, продукты в которых он находится.
кроме гранатов есть ещё куча других продуктов где находится железо.
я ни кому ни чего не навязывяю, а просто привела продукты где находится железо.потомучто вы утверждаете, что в растениях его оченъ мало.
На счот учённых- мнения у тех же учённых разные- каждый из них борется за свою правду(и титулы), *- и кто то просто делает ны этом деньги. Сами же простые аллергии вылечитъ не могут.

Мои дети -у них начиналасъ астма, при чём у обеех- мы быстро от неё избавилисъ- перестали кушатъ молочные продукты ( ойгурт), молоко свели на минимум, и всё прошло, а врачи мне все твердили- что это климат.

"Давайте поговорим о бреде рекламного мифа о том, что холестерин вреден, строго соблюдая аргументацию (отсутствием которой грешат рекламодатели). Для того, чтобы человеческий организм имел возможность нормально функционировать, ему необходимо минимум 2,5 грамма холестерина в сутки. Организм в состоянии самостоятельно синтезировать 2 грамма, при этом, оставшиеся 0,5 грамма мы должны «добирать» из пищи. И делать это нужно обязательно, в противном случае очень скоро могут возникнуть серьезные проблемы в половой сфере, и со здоровьем вообще. Для того, чтобы решить эту проблему полностью, человеку необходимо съедать не менее 500 граммов животных жиров в день, что абсолютно нереально."

"Допустим, что кто-то из нас в состоянии съесть 100 граммов сала или сливочного масла в день (да и то, далеко не все), но это даст организму всего-то 100 миллиграммов *холестерина. А где взять еще 400??? Ответ прост: из куриных яиц. Два яйца содержат полную суточную «холестериновую» потребность человеческого организма. Так о каком переизбытке идет речь? Необходимо кричать об острой нехватке холестерина у большинства жителей планеты, а не пугать народ его переизбытком, в угоду производителям. Холестерин способствует образованию фекального копростерина, благодаря которому формируется идеальная консистенция фекалий, за что любой организм был бы благодарен. Миф о том, что холестерин вреден, является следствием неудачных и неправильных опытов (кроликов кормили животными жирами, не учитывая, что они травоядные), а так же, как это ни странно, — заказной информацией. Кроме этого, такая информация чрезвычайно выгодна нашим нерадивым политикам, которые не способны поддерживать и развивать область животноводства в сельском хозяйстве страны."

"То, что врачи называют вредным холестерином, на самом деле, ни что иное, как продукт соединения животного жира с растительным. В результате потребления таких соединений, в организме *образуются ЛПНП, — липопротеины низкой плотности, которые и формируют всевозможные «холестериновые» накопления в клетках организма. Это лишний раз подтверждает абсурдность рекламных концепций о том, что «облегченное» растительными жирами сливочное масло «спрэд» является полезным для организма. Самые опасные соединения — это соединения растительных и животных жиров. *Не стоит употреблять продукты, в которых содержатся оба вида жиров, так как это опасно для вашего здоровья."

да нет, ошибаетесь- но повторюсь, оскорбляте вы только себя.
Что мне до вашего мнения. Абсолютно не трогает и не задевает.

Воля Божья в том, чтобы мы ели мясо. Я не понимаю почему. Но в этом Его воля. А если бы не так, тогда после потопа, Он придумал бы что-то другое для нашего питания. Он же всемогущий Бог и ничем не ограничен. Но нет, Он дал в пищу и мясо. Он бы мог сказать Ною, чтобы тот затарил ковчег всевозможной растительной пищей, чтобы хватило до нового урожая, после потопа. Или ещё что-нибудь, что мне и в голову не придёт. Да и одним мясом Ной с семьёй не мог питаться, иначе бы до урожая не хватило бы и чистых и не чистых животных. Для Бога ситуация не безвыходная для того, чтобы остался только один вариант, дать в пищу мясо. Я думаю, Он дал нам в пищу мясо с каким-то умыслом, о котором никто не догадывается или почти никто.

Воля Божья в том, чтобы мы ели мясо.
_________________________________________
согласна. потому что понять послепотопные действия и повеления Божьи в отношении питания - начиная с того, что Он Сам благословил Ноя, дав ему мясо, и заканчивая воскресшим Христом, который накормил апостолов рыбой, по-другому просто невозможно.

Если детей кормить мясом, то у таких детей притупляется вкус - они перестают отличать тонкие вкусы, как и вся чувствительность и реакция притупляется. Такии детям в основном нужно вложить намного больше энергии, что бы усвоить не только ароматы и вкусы, но и для того, что бы проснутся, усвоить материалы школьные и.т.п. Это отсталые люди, которым необходима долгая адаптация для номализования функции естественного организма. Так как развитие ребёнка влияет на всю его последующюю жизнь - от этого отражается его будующее. Взрослым употребляющие мяса дети не очень развятые, воспреимчевые и способные. В Германии у детей имеется сбалонсированое питание, а у детей в России и.т.п., которые особенно бедные и питаются мясом - те вырастают немного отсталыми, чем например бедные вегетарианцы, которые вырасли в тех жи условиях.